2014年06月11日
辻蕎麦がグランドハイアット東京で採用されました!!
6月からグランドハイアット東京の日本料理店「旬房」で辻蕎麦を取扱っていただいております。
1ヶ月限定企画ですが、ディナーで私どものお蕎麦が登場します。
「旬房」さんの詳細はコチラ
私どものお蕎麦は、どんな檜舞台でも取扱っていただけるクオリティでありたいと日々努力を重ねております。
世界遺産に登録された日本食・・そのなかでも国際的に通用する五つ星ホテルに採用いただけたということ!
世界に通用する一流の料理人にお認めいただけたということは、私どもの努力を認めていただけたということでもありますからとてもとても嬉しいことです。
ですから今回皆様に御紹介させていただいたのですが・・
私どもがなにより一番嬉しかった事は、そうした一流ホテルでもお認めいただけたお蕎麦を
実は皆様がすでにご家庭で愉しんでいらっしゃるし、今後も愉しめる!!ということに尽きます!!!
自宅にいながらにして本格的なお蕎麦をいただくというコンセプトを
今後辻蕎麦では「家蕎麦」という言葉で目指していきたいと考えております。
そしてその「家蕎麦」の味とは、5つ星ホテルも認めてくださるものであるという・・
そのような嬉しいご報告でした。
2014.6.22追伸 「旬房」さんのメニュー画像などを次の記事で掲載しております。
コチラをご覧ください。